Kuppari talu peremees ja koduõlleentusiast Ardi Kadanik ütles, et koduõlle puhul on tähtis on maitseelamus ja tulemus, mis saadakse.
Tema hinnangul oniks õllekultuuri osa olla pigem pisike pruulikoda, kus tootmisprotsess on samm-sammult näha. "Sellises kohas käib kindlasti üle keskmise teadlik õlletarbija," selgitas ta.
↧