Suvi seostub linnainimestele enamasti puhkusega, maal pole aga töödest suvel kunagi puudus. Tõeline heinaaeg algab suve tulekuga ka turismitaludes, kelle saak ehk turistide hulk sõltub samuti palju ilmast. Rasked majandusolud on lõpetanud nii mõnegi turismitalu tegevuse ja üpris vähe on neid, kes on suutnud oma tegevusega lausa veerandsajandi lähedale, nii nagu Elle-Malle puhkemaja Vormsil.
"Linnalapsena ma otsustasin kunagi, et tulen maale ja sead on mul juba teist aastat. Minu elus on kätte jõudnud aeg, kus ma teen seda, mida ma tahan teha," selgitas Elle-Malle turismitalu perenaine Elle-Mall Koppelmaa seda, miks ta otsustas maale elama minna.
↧